对勾IP属地:山西 发布于28分钟前
最强反套路系统“烫(tang)手山(🥇)芋”变身市场新宠5月29日周(zhou)六,记者来到北京中关村(🍂)附近的一家(🕌)嗨特购门店,发现结(🧛)账处排着长(zhang)队,每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这(🎦)里,我每周都来(🦏)囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃(bo)勃地在货架上翻找,“这里这么便宜,临期我(😿)也不在乎,反正很快就能吃光。 ”临期食品,指的是临(🚑)近保质期但仍在保质期之内(nei)的食品。 善食者联盟创始人邱喆介绍道,“根据食品行业‘允收期’惯例,大型商超通常拒收保质期已过(guo)1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口食(shi)品。 食(🏳)品上架后若(🍦)销量不佳,终端店铺也会将尾货(huo)退还经销商(🔢)。 这些食(🔘)品正以极低(di)的价格流向临期市场。 ”本是销(xiao)售难题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下(xia),临期生意(🐆)经历了超市(🕋)“买一(yi)赠一”的捆绑销售、大型商场(chang)专门开(kai)辟的打(da)折货架、临期折扣(😓)专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端,先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现,再是好食期(qi)、甩(shuai)甩卖等专营APP上线,接着电商巨头发现(🐢)商(🤪)机开始布局,天猫国际、拼多多已上架自营的临期(🖨)食品。 就(jiu)实体店而言,从业多(duo)年的供(gong)货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征,“临期店铺发端于菜市场,后来又开(💭)进居民区,顾客是单一的(de)中老(lao)年群体。 从好特卖开始,实体店尝试(🌵)搬(🐰)到人流量大的核心商圈、写字楼,吸引了大批注重品质又囊中(zhong)羞涩的年轻人。